Tradition
Créé en 1976 par Gérard SCHOSSELER, issu d’une famille travaillant dans la restauration depuis 5 générations, Champagne Traiteur bénéficie, à ce titre, d’un authentique savoir-faire.
En 1991, CHAMPAGNE TRAITEUR prend de l’expansion avec le concours de Monique SCHOSSELER, diplômée de l’Ecole Hôtelière de Strasbourg.
En 2004, avec l’arrivée de Marc MOREL, issu des jeunes chefs de la haute gastronomie.
La continuité est assurée ......
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